Справедливо для 3.60 SP3:
Заведите новую книгу амортизации(можете даже увязать её с фин учетом и учитывать такие ОСы на забалансовых счетах) и в "ОС Настройка" заполните её кодом поле "Колич. Учет Книга Амортизации".
Затем, заводите карточку ОС, на вкладке "Амортизация" выставляете флаг "Неамортизируемое ОС".
Покупаете N-ное количество этого ОС на книгу приобретения ОС.
В карточке у вас будет отражено количество этих ОС. Кстати, поле "количество" имеет смысл только для таких ОС, остальные обязаны иметь карточку для каждого.
Затем вводите в эксплуатацию нужное количество ОС (придется сделать видимым поле количество в акте ввода) и в карточке увидите, что ОС списан, но на книге кол. учета всё это дело (сумма, количество) осталось. Проблема с частичным вводом в том, что вы не можете указать разные склады или МОЛ. Для этого придется делать реклассификацию и дробить данную поставку на несколько. Но если вся эта партия числится за одноим МОЛом, то должно быть ОК.
Удачных списаний.