Я вот не программер, и думаю в другую сторону.
Например добавить на форме заказа - статус (при создании - новый, при подготовленном заказе к исполнению).
Манагер создал заказ, проверил, поставил статус к исполнению, сохранил закрыл
а в это время изменение статуса поджитает готовое правило.
Workflow (запуск событие OnChange), при изменении статуса формировал бы письмо в бух
__________________
|