Думаю что нашел то, что вам нужно.
Еще хочу сразу порекомендовать всем, кто хочет работать через COM или WinAPI из 4.0, 2009 с майкрософтовским софтом: НЕ НАДО
Есть .NET - намного более интегрированное с АХ средство, лучше документированное и проще в обращении.
Приведу кусок кода C#, который немного описывает нужную Вам структуру, а потом ссылку на источник, где достаточно подробно описано все.
X++:
Create an e-mail message and set the properties that describe the message.MessageType message = new MessageType();
message.Subject = "Daily Report";
message.Body = new BodyType();
message.Body.BodyType1 = BodyTypeType.Text;
message.Body.Value = "(1) Handled customer issues, (2) Saved the world.";
message.Sender = new SingleRecipientType();
message.Sender.Item = new EmailAddressType();
message.Sender.Item.EmailAddress = "user1@example.com";
message.ToRecipients = new EmailAddressType[1];
message.ToRecipients[0] = new EmailAddressType();
message.ToRecipients[0].EmailAddress = "user2@example.com";
message.Sensitivity = SensitivityChoicesType.Normal;
вот ссылка на
источник
Там по дереву уже копайте...