По дисплейному методу фильтровать не получится. Для задания критерия по "следующей" операции нужно присоеденить (join) к таблице операций саму себя.
X++:
Operation Operation;
Operation OperationNext; // второй курсор на ту же таблицу
while select Operation
join OperationNext
where
OperationNext.ItemId == Operation.ItemId &&
OperationNext.Num == Operation.NextNum &&
OperationNext.Name == "Погрузка"
{
}