[Ace of Database]

Я бы сделал так: так как у вас рабочий АОС в порядке, то можно не заморачиваться. Я создал бы девелоперский АОС, скопировал на него рабочее приложение и базу. И начал бы разработку в трехзвенке. Двухзвенка тут не нужна.