Например через класс \System Documentation\Classes\DictTable (на new скармливается id таблицы)
Также есть еще класс \Classes\SysDictTable - наследник вышеуказанного класса
Если такой метод не устраивает по каким-л причинам - можно найти по имени таблицы ее описание в АОТ:
PHP код:
#AOT
TreeNode::findNode(#TablesPath + 'YourTableName')
и воспользоваться методом AOTProperties
Но лучше (по аксаптийному) воспользоваться первым способом