во - точно такая книжка у меня есть
есть курсы по бережливиму производству, там за 2 дня расскажут все и покажут...
в книжке описано много-много конкретных примеров из жизни, легко читается, но все описано слишком общими словами... как учебник не особо подойдет, но для общего понимания полезна