Корректировка товарных операций

[Sitizen]

Я бы не стал ничего трогать. Я имею ввиду развязывать и привязывать - неблагодарное это дело.
Кодеюнитом, который Вы озвучили все привязать не получится, т.к. по некоторым типам операций номер той, которую нужно применить известен только в момент учета (внутреннее перемещение например).
Я бы сделал инвентаризацию и выровнял остатки на текущий период, а на прошлый лучше забить.