примеры стандартных задач, например бухучета с которыми стандартная версия не справиться и без решения которых эксплуатация навижена не имеет смысла

[GRIZZLY_imported]

Не понимаю, почему так весело г-ну rov...
написали же, что отмена - это сторнирование. Давайте тогда введем другой термин, если отмена у вас ассоциируется с удалением проводок. Сказали же вам, что проводки не удаляются...
Про удаление документа Учт. Счет - его удаление в стандартном функционале разрешено (в 3.60), документ учтен, он оставил проводки, дальше его можно удалять, есть даже специальные пакетные задания по удалению Учтенных Документов. Показать как их найти?
В Нав 4.0 есть функции Аннулирования Фин. Регистров, в Нав 5.0 есть функция отмены применения клиентских/поставщиковских/товарных операций. Тоже будете спорить что нет отмены? И отменяемые операции метятся галкой Аннулирована, немного изучите стандартный функционал...
mazzy, в случае перевыставления менеджером нового счета - все было продумано, такой учет происходил с визой начальника склада (была спец. галка, которую мог ставить начальник склада), и недостачи или излишки учитывались в ячейке КОРР в модуле Управление Складом. Далее товары из ячейки КОРР перемещали на места хранения.
При аннулировании документа было сравнение документа Учт. Счет и документа Кредит-Нота. Если они в точности не совпадали, то аннулирование произвести было нельзя. Кроме того, документ Кредит-Нота применялся к Учт. Счету для точного возврата себестоимости.
Я думаю, что говорить о том, что консультант так сделал, так как не представлял последствий, нельзя. Может быть, он, наоборот, представлял что нужно сделать, чтобы с точки зрения бизнес-процесса и системы все было корректно?