Как правильно настроить возврат материалов из производства?

[Vals]

Цитата:

У меня материал хранится на складе не штуками или кусками, а объемом или массой

Поставлю вопрос по-другому:
На складе у вас хранится 10м3 сырья. Вы можете отгрузить в производство 2м3, или всегда отгружается 10м3 (вследствие особенностей упаковки и использования)?

Или так: хранится сахар в мешках по 50 кг, вы отпускаете в производство 50, а потом возвращаете остаток на склад?
Или отгружаете сахар по потребности производственного заказа, например 10 кг.?